Esta cocina de gas de alta resistencia está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de gran volumen. Con cuatro potentes quemadores de gas de 7,5 kW y un horno eléctrico de 6,0 kW, combina rapidez y fiabilidad. La encimera monobloque, fabricada en una sola pieza de acero inoxidable con esquinas redondeadas, permite una limpieza rápida e higiénica, ideal para un uso continuo en restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.
Potencia máxima del quemador
Con cuatro quemadores de gas de 7,5 kW cada uno, este modelo garantiza un calentamiento rápido y un rendimiento constante incluso en las horas punta. Los quemadores están cromados para una mayor eficiencia y cuentan con resistentes soportes de hierro fundido para las sartenes. La placa superior monobloque está completamente sellada y sin soldaduras, lo que facilita la limpieza y mejora la higiene. El encendido piezoeléctrico integrado y las luces piloto garantizan un encendido rápido y seguro en todo momento.
Horno eléctrico rápido y flexible
Debajo de los quemadores se encuentra un horno eléctrico de 6,0 kW con capacidad GN 2/1. El horno cuenta con tres niveles de rejillas cromadas para una colocación flexible de bandejas o parrillas. Está fabricado íntegramente en acero inoxidable, tanto por dentro como por fuera, y su puerta, de 40 mm de grosor, ofrece un excelente aislamiento. El horno permite la cocción por arriba, por abajo o una combinación de ambas, lo que lo hace ideal para hornear, asar o recalentar.
Diseñado para durar y para el uso diario
Esta cocina de gas está diseñada para un uso intensivo, desde su construcción en acero inoxidable hasta sus patas ajustables. Se integra perfectamente en una cocina o funciona como unidad independiente. Todas las superficies son fáciles de limpiar después de su uso y la encimera sin juntas evita la acumulación de residuos. El aparato funciona a 400 V/3 fases y es compatible con conexiones de gas natural (G25) y GLP (G30). Con esta cocina de gas de alto rendimiento, sacará el máximo partido a su cocina: máximo rendimiento, limpieza rápida y un horno robusto en un diseño resistente.
Características – estufa
- Cuatro quemadores de gas de 7,5 kW para cocción intensiva
- Quemadores cromados con distribución uniforme de la llama
- Soportes de hierro fundido resistentes para sartenes que garantizan una estabilidad duradera.
- Placa superior monobloque de acero inoxidable: sin juntas y fácil de limpiar
- Encendido piezoeléctrico y luz piloto para un arranque seguro y rápido.
- Compatible con gas natural (G25) y GLP (G30)
Características – horno
- Horno eléctrico de 6,0 kW con distribución de calor rápida
- Interior del horno de acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene
- Puerta del horno de 40 mm de espesor para un aislamiento eficaz
- Rejilla de horno cromada con 3 niveles ajustables GN 2/1
- Admite calefacción superior, calefacción inferior o función combinada.
Especificaciones del producto
- Peso neto: 100 kg
- Dimensiones: 80 cm de ancho x 70 cm de profundidad x 85 cm de alto
- Potencia del quemador: 4 x 7,5 kW
- Potencia del horno: 6,0 kW
- Potencia total: 36,0 kW
- 400 V / 50 Hz / Trifásico 6000 W
- Inyectores de gas instalados G25 – gas natural
Incluido
- Juego de inyectores de gas G30 (GLP) (propano/butano)
Además
- 2/1 bandejas GN
- Enchufe A
Ventajas y desventajas
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable/Hierro fundido/Cromado |
|---|---|
| Color | sin color |
| Consumo de energía (W) | 6000 |
| Profundidad (cm) | 85 |
| Ancho (cm) | 80 |
| Altura (cm) | 85 |
| Producto – profundidad (cm) | 70 |
| Producto – ancho (cm) | 80 |
| Producto – altura (cm) | 85 |
| Peso del producto (kg) | 100 |
| Fuente de alimentación | 400V/Gas |
| Código arancelario (HS) | 7321120000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| Número de enchufes | 1 |
| Material de la puerta | Acero inoxidable |
| Altura (cm) – alternativa | 100 |
| Protección de sobrecarga | 0 |
| Modelo | Modelo de piso |
