PIZZACHEF es un horno de pizza profesional compacto, ideal para bares, pubs, pizzerías, establecimientos de comida rápida, kioscos, beach clubs, etc. Cocinará perfectamente cualquier tipo de pizza fresca o congelada, ¡y no sólo pizza!
Ambos hornos son independientes.
Esto significa que el horno inferior se puede utilizar de forma independiente, mientras que el horno superior sirve como cajón calentador. Los hornos Pizzachef disponen de campana extractora incorporada, por lo que pueden ser utilizados incluso por aquellos cuyo local no dispone de campana. Las temperaturas y los tiempos de cocción de los alimentos en cada horno se configuran en la pantalla electrónica situada en la parte frontal del aparato.
PIZZA EN 2 MINUTOS
PIZZACHEF puede hornear cualquier tipo de pizza, pero con una base precocida congelada cubierta con cobertura fresca justo antes de hornear, los resultados son realmente sorprendentes. ¡Puedes servir una pizza fantástica en sólo 2 minutos!
EXCELENTE ELECTRÓNICA!
El horno alcanza una temperatura efectiva de hasta 395°C, el interior se calienta tanto en la parte superior como en la base del fuego, y la temperatura se mantiene estable en la parte superior e inferior mediante el control electrónico graduado de los elementos calefactores; A medida que el elemento superior se calienta, la potencia del elemento inferior disminuye. Este sistema asegura una perfecta distribución del calor en el horno, para una pizza perfecta, crujiente por abajo y bien cocida por arriba. ¡Son hornos automáticos que no requieren asistencia del operador al cocinar el producto! Datos técnicos
| Especificaciones | Chef de pizza FP2 |
| Fuente actual* | 380/400 V – 50/60 Hz |
| Rendimiento máximo | Cuando está encendido: 6,1 kW Cuando funciona a más de 280 °C: 4,9 kW |
| Consumo en espera a 300 °C | 1,11 kWh |
| Dimensiones externas | Ancho 89cm, profundidad 55cm, altura 65cm |
| Dimensiones internas de cada horno. | Ancho 75cm, profundidad 31cm, altura 10cm |
| Masa | 84 kilos |
*Otros voltajes de suministro están disponibles bajo pedido.
