Con esta pequeña parrilla para shawarma, podrá preparar rápidamente los shawarmas, kebabs y otros platos a la parrilla más deliciosos. Esta parrilla es ideal no solo para shawarmas y parrillas, sino también para asar carne en food trucks y otros establecimientos de hostelería. Esta parrilla profesional para kebab cuenta con un quemador de gas con rejilla protectora de acero inoxidable y el asador se gira manualmente. Para una cocción perfecta, el asador es ajustable y gira a izquierda y derecha. El asador gira una vez por minuto. Además, la bandeja para carne incluida tiene un diámetro de 19 cm.
Incluye bandeja de goteo de acero inoxidable
Esta parrilla para kebab incluye una bandeja de goteo de acero inoxidable fácilmente extraíble. No incluye rejillas reflectoras laterales de acero inoxidable. Esta parrilla profesional para kebab se puede conectar fácilmente a gas. Dado que funciona a gas, recibirá boquillas estándar para gas natural (20-25 mbar). Las boquillas para GLP (propano/butano) se suministran por separado (30-50 mbar) en una bolsa de plástico junto con las instrucciones de uso. Es importante que la conversión de gas natural a GLP la realice un profesional. Por supuesto, también puede solicitar un cuchillo especial para kebab para cortar la carne en lonchas finas de forma rápida y sencilla.
Piezas removibles
La higiene es fundamental al preparar alimentos. Por eso, la parrilla para kebab es fácil de limpiar. Simplemente desenchúfela y espere a que se enfríe. Luego, retire todas las piezas que entran en contacto con la carne y sumérjalas en agua con un detergente suave. Séquelas con un paño suave. La tapa, el pincho y la bandeja para la carne son de acero inoxidable y también son fáciles de limpiar.
- Parrilla profesional para Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
- Equipada con 1 quemador de gas con rejilla protectora de acero inoxidable (AISI 310).
- La temperatura se puede ajustar individualmente para cada quemador.
- Además de las redes reflectantes de acero inoxidable en los laterales
- Equipado con una bandeja de goteo de acero inoxidable.
- Tapa, brocheta y plato para carne de acero inoxidable
- El pincho de carne debe girarse manualmente
- El pincho para parrilla es ajustable para una cocción perfecta.
- El pincho puede girar hacia la izquierda y hacia la derecha.
- Girar manualmente el pincho
- Fácil de limpiar
- Capacidad máxima: 10 kg de carne
- Dimensiones del pincho: 12 x 12 mm
- Longitud del pincho: 370 mm
- Diámetro de la placa de carne: 260 mm
- Consumo de gas: 0,262 m³/h
- Peso neto: 8,4 kg
- Dimensiones: 365 mm de ancho x 457 mm de profundidad x 530 mm de alto
- Potencia: 3,32kW
- Equipada de serie con boquillas de gas natural (20 – 25 mbar).
- Boquillas de GLP (propano/butano) suministradas por separado (30 – 50 mbar)
- La conversión de gas natural a GLP siempre debe ser realizada por un experto
Ventajas y desventajas
Parámetros técnicos
| Color | sin color |
|---|---|
| Profundidad (cm) | 38 |
| Ancho (cm) | 36.5 |
| Altura (cm) | 53 |
| Producto – profundidad (cm) | 45.7 |
| Producto – ancho (cm) | 36.5 |
| Producto – altura (cm) | 53 |
| Peso del producto (kg) | 8.4 |
| Fuente de alimentación | Gas |
| Código arancelario (HS) | 7321120000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| Altura (cm) – alternativa | 49 |
